Novidade: Get Jiro! Sangue e Sushi

Eis mais informação sobre o segundo volume Get Jiro! publicado pela Levoir em parceria com o jornal Público:

No primeiro livro, a história passa-se numa Los Angeles futurística, Jiro não hesita em atacar clientes que ousam pedir rolos Califórnia ou uma salada caprese em Janeiro. No segundo volume, que saiu em banca a 15 de Junho, a Levoir e o Público apresentam Get Jiro! Sangue e Sushi, nele Bourdain mostra o começo da carreira de Jiro, numa Tóquio distópica dominada por gangues. E, claro, muito sushi e culinária. A prequela é parceria de Bourdain com Alé Garza e Joel Rose.

Tal como no volume um, a principal personagem é Jiro. Um autêntico guerreiro que defende com unhas e dentes a cozinha tradicional de Sushi.

O livro retoma a história do jovem cozinheiro de sushi e faz um regresso ao passado para mostrar a vida em Tóquio, onde Jiro está a aprender o seu ofício. Filho mais novo de um dos  mais  poderosos chefes da yakuza – máfia japonesa, está sendo preparado pelo pai para assumir o seu império do crime, mas o jovem  sente-se  dividido entre  a  lealdade  ao  pai  e aos  planos  que  ele  tem  para  si, e  o  seu  desejo de  se tornar  num  chef  de  sushi.

Mas, quando a sua família empreende uma ambiciosa tentativa  para  dominar  o  submundo do  crime  de  Tóquio,  Jiro  tem de seguir o seu pai, ou arrisca-se a ver Ichigo, o seu meio-irmão, um maníaco sádico, que gosta de matar, roubar-lhe o protagonismo…Uma  versão  sangrenta  de  um conto  clássico  de  crime  e  de vingança,  misturado  com  um sentido  de  humor  irreverente e  uma  visão  de  uma  cultura foodie  futura,  tudo  temperado com os sabores que só Anthony Bourdain  conseguia  cozinhar.

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